Lomba Masak Tingkat Nasional, Pemkab HST Memastikan Wakili Kalsel

Pemerintah Kabupaten Hulu Sungai Tengah (Pemkab HST) memastikan kabupaten ini akan mewakili Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel). Pada keikutsertaan Lomba Masak Ikan Tingkat Nasional 2024 setelah berhasil menjuarai dua kategori lomba masak tingkat provinsi yang diikuti 13 kota.

HST Regency meraih dua kategori sekaligus dari tiga kategori yang dilombakan. Yakni Juara I kategori menu anak-anak dan Juara II kategori makanan.

“Kabupaten HST mampu meraih juara pada dua kategori, ini merupakan prestasi yang luar biasa. Selanjutnya kita akan mewakili Provinsi Kalimantan Selatan pada lomba masak ikan tingkat nasional,”. Ujar Kepala Dinas Keamanan Pangan dan Perikanan (DKPP) HST.

Muhammad Afni Hidayat di Barabai, Hulu Sungai Tengah mengapresiasi dan sangat bangga kepada pihak-pihak yang telah bekerja keras untuk meraih hasil terbaik pada lomba masak ikan tingkat provinsi.

“Kami mengucapkan terima kasih atas kerja keras, partisipasi dan kerja sama semua pihak khususnya TP PKK HST Kabupaten di bawah kepemimpinan Ibu Cheri Bayuni Budjang. Saya berharap keberhasilan ini terus berkembang, meningkat. dan menjaga kekompakan. Semoga di tingkat nasional kita bisa mengharumkan nama provinsi Kalimantan Selatan untuk mencapai hasil yang terbaik,” ujarnya.

Menurut Afni, keberhasilan ini merupakan buah kerja keras dan kerja sama yang baik antara DKPP HST dan TP PKK HSS. Merancang dan memadukan masakan khas agar mampu meraih nilai tinggi.

Dikatakannya, pada lomba masak ikan provinsi ke 21 ini telah mempertemukan 13 kabupaten/kota dengan tiga kategori lomba yaitu menu anak, makanan menu dan menu keluarga.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kalimantan Selatan Rusdi Hartono mengatakan, kompetisi ini tidak hanya sekedar kompetisi. Namun juga sebagai sarana edukasi untuk meningkatkan konsumsi ikan oleh masyarakat.

Menurutnya, rutin mengonsumsi ikan sangat penting bagi kesehatan, terutama bagi anak balita. Oleh karena itu, kami berharap melalui kompetisi ini masyarakat akan terbiasa mengonsumsi ikan yang berbeda-beda.

Berdasarkan hasil keseluruhan lomba, pada kategori menu anak-anak, juara pertama diraih oleh Hulu Sungai Tengah, juara kedua diraih Tabalong, dan juara ketiga diraih Barito Kuala.

Jadi, pada kategori menu keluarga peringkat pertama dari Hulu Sungai Selatan, peringkat kedua dari Tabalong, dan peringkat ketiga dari Banjarbaru. Serta pada kategori menu makanan peringkat pertama dari Kabupaten Tapin. Juara kedua, berasal dari Hulu Sungai Tengah, dan peringkat ketiga adalah Tanah Laut.


Eksplorasi konten lain dari Blogbaca.com

Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.

Tinggalkan Balasan

error: Content is protected !!